آيس كريم رائع بمكونات بسيطة و سهل التحضير.

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته .

اليوم بإذن الله سوف نقوم بتحضير آيس كريم بمكونين فقط رائع المذاق .

المقادر :

- نصف لتر من الكريمة السائلة {كريم شونتيي }.

- 400 غرام علبة حليب مركز و محلى .

- للتزيين بيسكويت oreo مهروش .

- مذاق الفرولة و الموز .

طريقة التحضير :

- في إناء نضع الحليب المركز المحلى من أراد إضافة السكر حسب الإختيار ثم نضيف كريم شونتيي و هي عبارة عن نصف لتر من الحليب مع بودرة الكريمة .

- نقوم بخفق الخليط حتى يصبح كرغوة كما هو موضح في الصورة .

- بعد ذلك سنقوم بتقسيم الخليط إلى ثلاث أقسام متساوية .

- نأخذ القسم الأول و نظيف له نكهة الفراولة و نخلطه جيدا .

- نأخذ مول السيليكون و نضع فيه الخليط بنكهة الفراولة ثم ندخلها المجمد كما هو مبين في الصورة .

- نأخذ القسم الثاني و نظيف معه مذاق الموز و نقوم بخفقه جيدا حتى يتجانس الخليط ، ثم نخرج المول من المجمد بعد أن نتأكد الخليط الأول أصبح جامدا ثم نضيف الخليط الثاني بنكهة الموز ثم نرجع المول إلى المجمد .

- نقوم الآن بتحضير الطبقة الثالثة و ذلك بإضافة مسحوق بيسكوت oreo إلى الخليط الثالث و نقوم بخلطه جيدا حتى يتجانس كما هو موضح في الصورة ثم نضيفه في القالب أو المول كطبقة ثالثة ثم نرجعه إلى المجمد ليلة كاملة حتى يتجمد .

- بعد أن نزعنا القالب هذا هو الشكل النهائي أرجوا أن ينال إعجابكم .

لمن أراد أن يشاهد الوصفة مصورة سنتركها لكم في الأسفل .